Royal Carpaccio Classico
Dungesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise, Parmezaan en pijnboompitten.
Geserveerd met een lichte rucolasalade en ambachtelijk brood. Perfect bij een glas rode wijn voordat de eerste kaarten gedeeld worden.
Menu overzicht
Ontdek ons volledige menu met premium gerechten, verleidelijke snacks en zorgvuldig gekozen dranken. Perfect afgestemd op een avond vol gezelligheid, fine dining en spanning aan de pokertafel.
Combineer een royale dinerervaring met de unieke offline pokerbeleving van AIR COMFORT INSTALLERS.
Van luxe gangenmenu tot deelbare poker hapjes.
Begin uw AIR COMFORT INSTALLERS ervaring met verfijnde voorgerechten, variërend van luxe carpaccio tot frisse salades en ambachtelijke broodjes. Ideaal om te delen of als elegante start van een uitgebreid diner.
Dungesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise, Parmezaan en pijnboompitten.
Geserveerd met een lichte rucolasalade en ambachtelijk brood. Perfect bij een glas rode wijn voordat de eerste kaarten gedeeld worden.
€15 Klassieker
Romige burrata met tomaat op drie manieren, basilicumolie en geroosterde pijnboompitten.
Een frisse, vegetarische start vol textuur en smaak, ideaal om te delen voor of tussen speelsessies.
€14 Vegetarisch
Uiteenlopende hoofdgerechten, waaronder sappige steaks, verse visgerechten en vegetarische specialiteiten, bereid met lokale ingrediënten. Elk gerecht is ontwikkeld om lang te kunnen tafelen, zonder de dynamiek van de avond te verliezen.
Dry-aged tomahawk om te delen, geserveerd met gegrilde groenten, sauzen naar keuze en truffel-frites.
Een statement piece voor de tafel, perfect voor groepen die tussen de rondes door willen genieten van een royaal hoofdgerecht.
€69 Voor 2–3 gasten
Een selectie signature Poker Plates, perfect deelbaar tijdens speeltafels. Van truffel bitterballen tot mini sliders en luxe borrelplanken: alles is ontworpen om comfortabel te eten terwijl u speelt.
Truffel bitterballen, mini wagyu sliders, crispy gamba’s en luxe charcuterie.
Gerechten in hapklare vorm, zodat fiches, kaarten en glazen moeiteloos gecombineerd kunnen worden. Ideaal voor lange toernooien en cash games.
€42 Aanrader voor de tafel
Verwen uzelf met onze huisgemaakte desserts, waaronder klassieke tiramisu, rijke chocolademousse en seizoensgebonden taarten. Een zoete afsluiter na een culinaire én spannende avond.
Klassieke tiramisu met espresso van single-origin bonen en een vleugje amaretto.
Romig, luchtig en perfect in balans – een tijdloze favoriet onder onze gasten.
€10
Intense mousse van pure chocolade, met krokante cacao nibs en sinaasappelzest.
Voor wie de spanning van de avond wil doortrekken in een krachtig dessert.
€11
Kies uit een uitgebreide selectie wijnen, speciaalbieren, cocktails en alcoholvrije opties. Elke categorie is afgestemd op zowel diners als pokeravonden, met aandacht voor balans, smaak en drinkgemak aan tafel.
Van de “Royal Flush” tot de “Golden Chip” – cocktails met een knipoog naar de pokertafel.
Ook verkrijgbaar in alcoholvrije varianten, zodat iedere gast mee kan genieten zonder concessies te doen aan smaak.
Een zorgvuldig samengestelde selectie met nadruk op Europese wijnen en lokale brouwerijen.
Ons team adviseert u graag over de beste pairing bij uw gerecht of Poker Plate.
Dagelijkse specials geïnspireerd door seizoensproducten en culinaire trends, exclusief verkrijgbaar voor AIR COMFORT INSTALLERS gasten. Beperkt beschikbaar en regelmatig wisselend.
Een verrassingsmenu van de chef, in drie of vier gangen, afgestemd op uw voorkeuren.
Beschikbaar op reservering. Vermeld bij uw reservering dat u kiest voor de Chef’s Special, dan houden wij rekening met allergieën en dieetwensen.
Vanaf €58 p.p. Gelimiteerd
Heerlijke vegetarische en veganistische opties, creatief bereid en vol smaak. Onze keuken ontwikkelt plantaardige gerechten die naadloos passen in het premium karakter van AIR COMFORT INSTALLERS.
Lauwwarme bowl met geroosterde groenten, krokante kikkererwten, quinoa en tahin-dressing.
Een lichte, voedzame keuze die u scherp houdt tijdens lange speelsessies.
€19 Vegan
Elk seizoen presenteren wij een verrassend menu met lokale producten en nieuwe smaakcombinaties. Denk aan zomerse shared dishes tijdens lichte pokeravonden en rijke winterse gerechten voor lange nachten aan tafel.
Drie gangen met optie tot bijpassend drankarrangement.
Het seizoensmenu wisselt regelmatig. Vraag ons team naar de actuele samenstelling of vermeld uw interesse bij het maken van een reservering.
Speciaal samengesteld kindermenu met toegankelijke en smaakvolle gerechten voor onze jongste gasten. Kleurrijk, herkenbaar en met aandacht voor kwaliteit.
Keuze uit pasta, mini-burger of kipspiesjes, inclusief drankje en klein dessert.
Voor gezinnen die de sfeer van AIR COMFORT INSTALLERS willen ervaren, terwijl volwassenen eventueel deelnemen aan de pokeravonden in een andere ruimte.
€17
Bij AIR COMFORT INSTALLERS staat veiligheid en comfort centraal. Wij bieden duidelijke uitleg over allergenen en dieetwensen per gerecht, zodat iedereen zorgeloos kan genieten van ons aanbod.
Let op: ondanks onze zorgvuldigheid kunnen wij sporen van allergenen in onze keuken nooit volledig uitsluiten.
Download het volledige menu als PDF om eenvoudig te delen met vrienden, collega’s of uw pokergroep. Ideaal voor het plannen van een avond uit of een zakelijk evenement.
In de PDF vindt u een volledig overzicht van alle gerechten, dranken, actuele prijzen en eventuele seizoensspecials.
Plant u een event of bedrijfstafel? Bekijk ook onze mogelijkheden via de events pagina of neem direct contact op via contact.
Combineer een verfijnd diner met de spanning van offline poker in een premium, sociale setting. Reserveer uw plek of ontdek meer over onze pokeravonden en events.
AIR COMFORT INSTALLERS combineert premium dining met pokeravonden. Om onze inhoud te bekijken en een reservering te maken, moet je minimaal 18 jaar oud zijn.
Door een keuze te maken bevestig je dat je informatie over poker en gerelateerde entertainmentactiviteiten mag bekijken.